Titulares

    Cocina: el rico cebiche busca ser reconocido como Patrimonio de la Humanidad

    El plato bandera de nuestra cocina peruana inició el camino para ser reconocido como Patrimonio de la Humanidad. La ministra de Cultura, Gisela Ortiz, anunció que el Perú busca que las prácticas de la preparación y consumo del cebiche obtengan el reconocimiento internacional de la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Explicó que la…

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