La Municipalidad de Pueblo Libre clausuró y multó a los propietarios de seis panaderías tras detectar que elaboraban los panes y pasteles en deficientes condiciones de salubridad y rodeados de moscas, cucarachas y arañas.
Los fiscalizadores constataron que los trabajadores elaboraban los productos sin contar con los trajes e implementos adecuados para la elaboración de los panes y postres.
En otro de los locales se observó que había productos vencidos, listos para ser comercializados, poniendo en riesgo la salud de los clientes.
El operativo se realizó desde las seis de la mañana. Las panaderías clausuradas por incumplir con las medidas de salubridad son “Julys”, ubicada en la calle Andalucía 980; “Pan Día”, en prolongación Echenique 206; y “Cynthia” y “Sadyd”, que funcionaban en el 705 y 835 de la Av. Juan Valer Sandoval (ex Cueva), respectivamente. También fueron cerradas “Santa Elena”, Av. Antonio José de Sucre 1005; y “Elías”, situada en Jr. Charles Fourier 120-13.
En las últimas dos semanas la municipalidad ha clausurado 15 panaderías por incumplir las normas sanitarias.
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