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Se trata “Una aventura llamada Callao”, una propuesta que llevará a 8 restaurantes del Primer Puerto a participar de la actividad gastronómica en el Hyatt Centric San Isidro, en la Avenida Jorge Basadre 367.
Se realizará entre el 8 y 10 de octubre En ella, los asistentes podrán conocer la propuesta gastronómica de ocho restaurantes icónicos del puerto, como Don Guiseppe, El Colorao, Kumar y Freddy de la Combi Roja.
COCINA CHALACA ES BARRIO Y ALEGRÍA
El presidente del Patronato por la Cocina del Callao Andrés Ugaz, dijo que la cocina chalaca representa familia, barrio, puerto, gente alegre y trabajadora del Callao; además de ser exquisita.
“Es ahora una oportunidad para la reactivación económica y emocional”, manifestó.
El evento es organizado por el ‘Patronato por la Cocina del Callao’, con apoyo de Promperú.
“Esta iniciativa se suma a la promoción de un turismo gastronómico sostenible que vaya de la mano con la puesta en valor de nuestros saberes y sabores peruanos, así como del reconocimiento a los cocineros que han hecho posible el éxito de nuestra gastronomía que hoy es valorada a nivel mundial”, dijo la directora de Turismo de Promperú, María del Sol Velásquez.
– El costo de ingreso será de 135 soles por persona, con cupo limitado, y el horario será de 12:00 a 16:00 horas.
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